Крема для покрытия торта
Для создания различных декоров, необходимо знать множество кремов для покрытия.
Дизайны тортов становятся все разнообразнее и очень важно иметь в арсенале подходящий крем.
Все еще работаете только на крем-чизе?
Каждый раз пытаетесь найти подходящий крем для декора торта?
Часто расстраивались получив нестабильный, непослушный крем на покрытие?
Тогда у меня для Вас уникальное предложение!
Мы собрали 8 лучших кремов, которыми пользуемся.
- Взбитый ганаш на белом шоколаде
- Крем-бетон для росписи тортов
- Идельный крем под велюр
- Крем который можно трогать руками
- Взбитый ганаш на молочном и темном шоколаде
- Классический крем-чиз
- Белково-маслянный крем
- Крем-чиз на масле
Что вы получите в итоге?
8 различных рецептов
Это то, что однозначно пригодится при создании торта. Все рецепты подкрепленнны подробной, технологической картой.
Возможность создать новые дизайны
Это важный момент развития любого кондитера. Ведь именно внешний вид торта явдяется первым впечатлением.
Обратную связь от учителей
Если у Вас будут появляться вопросы, мы всегда на связи, просто напишите, мы с удовольстивем поможем!
Только в ближайшие 48 часов
До завершения осталось